Almendras saladas

Almendras saladas: una deliciosa y nutritiva opción para picar

Las almendras saladas son una opción deliciosa y nutritiva para picar entre comidas. Son ricas en proteínas, grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales. Además, suelen ser bajas en carbohidratos, lo que las convierte en un snack ideal para aquellos que siguen una dieta baja en carbohidratos.

Beneficios nutricionales de las almendras saladas:

1. Alto contenido proteico: Las almendras son una excelente fuente de proteínas vegetales, lo que las convierte en un snack ideal para vegetarianos y veganos.
2. Grasas saludables: Las almendras contienen grasas monoinsaturadas, que son beneficiosas para la salud cardiovascular.
3. Fibra: Son ricas en fibra, lo que ayuda a mantener una buena salud digestiva y a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
4. Vitaminas y minerales: Las almendras son una buena fuente de vitamina E, magnesio, calcio y hierro.

Ingredientes para preparar almendras saladas:

1. Almendras crudas
2. Aceite de oliva
3. Sal marina

Pasos para preparar almendras saladas:

1. Enjuaga las almendras crudas con agua fría para eliminar cualquier residuo.
2. Coloca las almendras en un recipiente y añade aceite de oliva suficiente para cubrirlas.
3. Agrega sal marina al gusto y mezcla bien para asegurarte de que todas las almendras estén cubiertas de sal y aceite.
4. Extiende las almendras en una bandeja para hornear y hornéalas a 180°C durante 10-15 minutos, o hasta que estén doradas.
5. Retira las almendras del horno y déjalas enfriar antes de servir.

Consejos y recomendaciones:

- Puedes variar el sabor de las almendras saladas agregando especias como pimentón, curry o ajo en polvo antes de hornearlas.
- Almacena las almendras saladas en un recipiente hermético para mantener su frescura y crujiente.
- Puedes llevar las almendras saladas contigo como un snack saludable para comer entre comidas o cuando estés fuera de casa.
- Recuerda que las almendras saladas son altas en calorías, por lo que debes moderar tu consumo si estás siguiendo una dieta para perder peso.
- Asegúrate de comprar almendras crudas y sin sal previa para controlar la cantidad de sal que añades en la receta.

Lista de compras para preparar almendras saladas:

1. Almendras crudas
2. Aceite de oliva
3. Sal marina
4. Pimentón (opcional)
5. Curry (opcional)
6. Ajo en polvo (opcional)

https://youtu.be/66A_niGLWw4