Go Back
+ servings
Carne-asada-o-a-la-parrilla

Carne asada o a la parrilla

La carne asada  es uno de los platos más típicos de y tradicionales de panamá
No ratings yet
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo de cocción 20 min
30 min
Tiempo total 1 h 10 min
Plato Plato principal
Cocina Panameña
Raciones 4
Calorías 180 kcal

Ingredientes
  

  • 1 kg. de Llana de ternera zona de la paleta
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 3 zanahorias
  • 150 ml. de Brandy o Coñac
  • 300 ml. agua o caldo de verduras ave o carne
  • Tomillo fresco
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva virgen extra

Video

Nutrition

Calorías: 180kcal
Keyword Año nuevo, Fiestas fin de año, Fin de año, Navideña
Tried this recipe?Let us know how it was!