1- Remojamos el arroz por 10 minutos en un envase con suficiente agua, luego lo  enjuagamos con agua limpia y lo dejamos escurriendo en un colador hasta que esté totalmente seco.

2- En una licuadora agregamos el caldo de pollo, la cebolla, el ajo, el culantro, el pimentón y procesamos hasta tener una mezcla verde homogénea.

3- En una sartén agregamos el aceite y sofreímos el arroz por 5 minutos mientras removemos constantemente para evitar que se nos queme.

4- Cuando el arroz comience a oscurecerse, agregamos la mezcla verde a la sartén, el maíz, salpimentamos al gusto, tapamos y dejamos cocinar a fuego medio hasta hervir.

5- Cuando haya hervido, colocamos el fuego lo más bajo que podamos y dejamos cocinar sin destapar por 20 minutos aproximadamente hasta que se consuma todo el líquido.

6- Retiramos la sartén del fuego, removemos el arroz y los dejamos tapado por 10 minutos para que siga cocinándose con el vapor.

7- Sirve y disfruta de este delicioso arroz verde.