1- En una ollita colocamos 1 cucharada de aceite, sofreímos el arroz por 2 minutos junto al ajo y el sazonador, agregamos el agua, cuando empiece a hervir, tapamos y dejamos cocinar a fuego bajo por 20 minutos.

2- Tomamos la piña, le sacamos toda la pulpa, la cortamos en cuadritos y la reservamos junto a la corteza de la piña.

3- Cuando el arroz esté listo, agregamos las 2 cucharadas de aceite restante a una sartén grande y cocinamos los camarones por 3 minutos, incorporamos la piña cortada, salpimentamos al gusto y dejamos cocinar por 1 minuto más.

4-  Añadimos el arroz, el maíz y la salsa de soja a la sartén, cocinamos por 2 minutos mientras removemos y mezclamos bien.

5- Apagamos y servimos nuestro delicioso arroz dentro de la mitad de la piña que reservamos.