Sopa Cubierta
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Ingredientes
- 1 cucharada de aceite
- 1 litro de agua
- 1 pizca de azafrán
- 30 gramos de fideos de sopa finos
- 1 pechuga de pollo
- 250 gr de menudos de pollo
- 250 gr hígado de pollo
- 1 hueso de jamón serrano
- 250 gr de carne de ternera
- 3 huevos cocidos
- 100 gramos de pan
- 1 Apio
- 2 zanahorias
- 1 puerro
- 1 cebolla
- Sal perejil y pimienta al gusto
Video
Nutrition
Calorías: 1850kcal
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