Go Back
+ servings
crepas japonesas

Crepas japonesas

Las crepas son una comida deliciosa muy común para degustar en el desayuno o la cena,
No ratings yet
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo de cocción 20 min
30 min
Tiempo total 1 h 10 min
Plato Plato principal
Cocina Panameña
Raciones 4
Calorías 180 kcal

Ingredientes
  

  • 3 ¼ tazas de leche.
  • 2 ½ cucharadas de azúcar.
  • Aceite para rociar.
  • 5 huevos.
  • 2 ½ tazas de harina.
  • ½ cucharadita de sal.
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla.
  • Crema batida al gusto.
  • Helado de fresa al gusto.
  • 6 fresas lavadas y fileteadas.

Elaboración paso a paso
 

  • 1- Colocamos todos los ingredientes en la licuadora y batimos por 1minuto a velocidad máxima o hasta obtener una mezcla ligera y sin grumos.
  • 2- Vaciamos en un recipiente y llevamos a la nevera para que se repose y enfríe por 1 hora.
  • 3- Calentamos una sartén a fuego medio, le rociamos aceite y con una taza medidora incorporamos un tercio de la mezcla, asegurándonos de difuminarla bien por toda la sartén.
  • 4- Cocinamos por 30 segundos ambos lados o hasta que doren y retiramos con ayuda de una espátula, repetimos el procedimiento con el resto de la mezcla.
  • 5- Para preparar nuestro crepa colocamos una pequeña porción de helado, crema batida, enroscamos hasta que formemos un cono, situamos las fresas, ponemos en el centro más crema batida y ya podemos degustar de estas fabulosas y deliciosas crepas japonesas.

Video

Nutrition

Calorías: 180kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!