Go Back
+ servings
chicheme

Chicheme

Es una dulce bebida típica panameña que es originaria del Oeste de Panamá
No ratings yet
Tiempo de preparación 30 min
10 min
Tiempo total 40 min
Plato Bebidas
Cocina Panameña
Raciones 4
Calorías 80 kcal

Ingredientes
  

  • 1 lb de maíz pilado.
  • ½ litro de leche.
  • ½ cuchara de extracto de vainilla.
  • 1 cucharadita de canela en polvo.
  • 2 clavos de olor triturados.
  • Azúcar al gusto.

Elaboración paso a paso
 

  • 1- Iniciamos lavando muy bien el maíz, lo dejamos remojando con suficiente agua al menos 5 horas o durante toda la noche y colamos.
  • 2- Colocamos el maíz en una olla y lo cocinamos con abundante agua hasta que los granos se ablanden, colamos y reservamos.
  • 3- Luego agregamos el maíz a la licuadora junto a la leche, la canela, el azúcar y los clavos de olor, procesamos hasta tener una mezcla homogénea.
  • 4- Solo nos queda servir y disfrutar a gusto de esta deliciosa bebida.

Video

Nutrition

Calorías: 80kcal
Keyword bebidas
Tried this recipe?Let us know how it was!