Go Back
+ servings
Arroz con leche

Arroz con leche

A continuación, te enseñaremos una receta al mejor estilo panameño para que realices un exquisito dulce
No ratings yet
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
10 20 minutos
Tiempo total 1 hora
Plato Postre
Cocina Panameña
Raciones 6
Calorías 200 kcal

Ingredientes
  

  • 1 ½ taza de arroz.
  • 5 tazas de leche.
  • 2 ramas de Canela.
  • 2 cucharadas de extracto de vainilla.
  • 1 lata de leche evaporada.
  • 1 lata de leche condensada.
  • 1 ½ taza de pasitas.
  • 2 cucharadas de canela molida en polvo para decorar.

Elaboración paso a paso
 

  • 1- Colocamos en una olla grande a fuego medio la leche y la canela, cuando hierva agregamos el arroz y cocinamos por una hora a fuego medio-bajo o hasta notemos que el arroz esté suave y tierno, removemos paulatinamente a medida que se vaya secando.
  • 2- Cuando la leche se reduzca en su totalidad, añadimos las pasas, el extracto de vainilla, la leche condensada y evaporada, lo tapamos dejando cocinar a fuego bajito.
  • 3- Removemos constantemente dejando cocinar por unos minutos más sin dejar que seque, de esta forma nos quedará más cremoso.
  • 4- Ya puedes servir tu arroz con leche si es de tu agrado, si lo prefieres frío lo llevamos al refrigerador por 2 horas, para luego servir espolvoreándole un poco de canela molida sobre este rico postre.

Video

Nutrition

Calorías: 200kcal
Keyword Dulce
Tried this recipe?Let us know how it was!