La chicha de marañón es una bebida típica panameña que debe su gran popularidad y consumo a la frescura y el sabor inigualable de esta fruta que nos brinda, además su preparación es sumamente fácil y económica, haciéndola infaltable dentro de los restaurantes tradicionales y de los hogares panameños
1- Lavamos bien los marañones, le retiramos las semillas y los cortamos.
2- Colocamos los marañones en una jarra con el litro de agua para que se remojen por al menos 30 minutos.
3- Pasado el tiempo, vertemos el agua con lo marañones en una licuadora, agregamos el jugo de los limones, endulzamos al gusto y procesamos de 3 a 5 minutos.
4- Vertemos nuevamente en la jarra, y ya tenemos lista la rica chicha de marañón para disfrutar y refrescarnos.