Turrula
Hoy te traemos una receta muy fácil y rica de preparar, turrula panameña, que combinado con frescos vegetales es ideal para acompañar con galletas y degustar en fiestas y celebraciones familiares.
Ingredientes
- ½ lb de pescado de tu preferencia.
- ½ taza de jugo de limón.
- ½ cebolla morada
- ½ cebolla.
- 1 tomate
- 1 pimentón.
- ½ aguacate.
- 2 ajíes dulces.
- 1 pepino pelado.
- 1 cucharada de vinagre balsámico.
- 2 ramas de cilantro.
- 1 hoja de culantro finamente picado.
Preparación:
- 1- Limpiamos muy bien el pescado quitándole la piel, espinas y cabeza, troceamos en cubos medianos y colocamos en un recipiente de vidrio.
- 2- Le agregamos el zumo de limón, junto al vinagre mezclando para que el pescado absorba bien los jugos e introducimos al refrigerador.
- 3- Aparte lavamos bien y picamos finamente todos los vegetales, los llevamos a un recipiente y los unimos.
- 4- Retiramos el pescado del refrigerador y le agregamos todos los vegetales mezclamos con una cuchara de silicón o de madera, por ultimo le añadimos el culantro, ya solo nos queda disfrutar y degustar de nuestra deliciosa turrula panameña con galletitas saladas.
Tips
- Te sugerimos escoger la corvina o merluza, ya que es un pescado rico en carne con pocas espinas y de muy buen sabor.
- Para darle más sabor a la turrula panameña, podemos adicionarle el jugo de media naranja agria o una cucharadita de mostaza.


Turrula estilo panameño
Hoy te traemos una receta muy fácil y rica de preparar, turrula panameña
Ingredientes
- ½ lb de pescado de tu preferencia.
- ½ taza de jugo de limón.
- ½ cebolla morada
- ½ cebolla.
- 1 to mate
- 1 pimentón.
- ½ aguacate.
- 2 ajíes dulces.
- 1 pepino pelado.
- 1 cucharada de vinagre balsámico.
- 2 ramas de cilantro.
- 1 hoja de culantro finamente picado.
Elaboración paso a paso
- 1- Limpiamos muy bien el pescado quitándole la piel, espinas y cabeza, troceamos en cubos medianos y colocamos en un recipiente de vidrio.
- 2- Le agregamos el zumo de limón, junto al vinagre mezclando para que el pescado absorba bien los jugos e introducimos al refrigerador.
- 3- Aparte lavamos bien y picamos finamente todos los vegetales, los llevamos a un recipiente y los unimos.
- 4- Retiramos el pescado del refrigerador y le agregamos todos los vegetales mezclamos con una cuchara de silicón o de madera, por ultimo le añadimos el culantro, ya solo nos queda disfrutar y degustar de nuestra deliciosa turrula panameña con galletitas saladas.
Video
Nutrition
Calorías: 1850kcal
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