Lomo de cerdo entomatado
Te sugiero que hagas esta rica receta, como lo es el lomo de cerdo entomatado. Te lucirás con su delicioso sabor y es una rica forma de complacer el paladar.la receta tiene una deliciosa proteína como lo es el cerdo y posee uno de los mejores cortes como lo es el lomo, que es una parte muy tierna del cerdo. Te invito a que elabores esta deliciosa receta, paso a paso, para que te quede espectacular y la disfrutes.
Ingredientes
- Lomo de cerdo
- Ajo
- Cilantro
- Aceite de oliva
- Tomate
- Romero
- Cebolla
- Pasta de tomate
- Sal
- Pimienta.
- Pimento
Preparación
- 1- Tomamos nuestra pieza de lomo de cerdo y la cortamos en milanesa, luego de ese proceso los marinamos alrededor de 20 minutos con sal, pimienta y el ajo.
- 2-En una tabla para cortar, procedemos a cortar las verduras, que en este caso es el tomate, la cebolla, pimentón y el cilantro.
- 3- Previamente cortados todos nuestros vegetales, lo agregamos al vaso de la licuadora y agregamos un poco de agua, hasta que los vegetales estén en su estado líquido.
- 4- Agregamos aceite de oliva en un sartén y lo colocamos en la cocina para que se vaya calentando. Luego colocamos las milanesas de lomo de cerdo para que se vayan dorando por ambos lados
- 5-Cuando ya estén doradas las piezas de milanesa, vertemos en el sartén los vegetales ya licuados, agregamos romero y la pasta de tomate.
- 6- Esperamos alrededor de 15 minutos con la intensidad de la llama de la cocina a fuego medio y vamos revolviendo hasta que se forme una crema, agregamos sal y pimienta.
- 7- Pasado los 15 minutos de cocción del lomo de cerdo, estará listo para degustar, se puede acompañar con una guarnición de papas al horno.
Lomo de cerdo entomatado
Te sugiero que hagas esta rica receta, como lo es el lomo de cerdo entomatado.
Ingredientes
- Lomo de cerdo
- Ajo
- Cilantro
- Aceite de oliva
- Tomate
- Romero
- Cebolla
- Pasta de tomate
- Sal
- Pimienta.
- Pimento
Elaboración paso a paso
- 1- Tomamos nuestra pieza de lomo de cerdo y la cortamos en milanesa, luego de ese proceso los marinamos alrededor de 20 minutos con sal, pimienta y el ajo.
- 2-En una tabla para cortar, procedemos a cortar las verduras, que en este caso es el tomate, la cebolla, pimentón y el cilantro.
- 3- Previamente cortados todos nuestros vegetales, lo agregamos al vaso de la licuadora y agregamos un poco de agua, hasta que los vegetales estén en su estado líquido.
- 4- Agregamos aceite de oliva en un sartén y lo colocamos en la cocina para que se vaya calentando. Luego colocamos las milanesas de lomo de cerdo para que se vayan dorando por ambos lados
- 5-Cuando ya estén doradas las piezas de milanesa, vertemos en el sartén los vegetales ya licuados, agregamos romero y la pasta de tomate.
- 6- Esperamos alrededor de 15 minutos con la intensidad de la llama de la cocina a fuego medio y vamos revolviendo hasta que se forme una crema, agregamos sal y pimienta.
- 7- Pasado los 15 minutos de cocción del lomo de cerdo, estará listo para degustar, se puede acompañar con una guarnición de papas al horno.
Video
Nutrition
Calorías: 1850kcal
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