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Huevos rellenos de atún

by Josehn@Valentina25
Huevos rellenos de atún

En esta ocasión te presento como hacer este suculento plato como lo es el huevo relleno de atún. Esta es una combinación muy interesante ya que estos dos alimentos le aportan muchos nutrientes al cuerpo.
El huevo y el atún poseen sabores exquisitos y hacen una comida especial a la hora de juntarse, además de ser ingredientes básicos en nuestros hogares. Es una apetitosa receta que no te quitará mucho tiempo y dejará complacido a todos tus comensales. Te invito a que aprendas cada uno de sus pasos para elaborar este increíble platillo.

Ingredientes de cómo se prepara los huevos rellenos de atún:

  • 4 huevos
  • 200 g. de atún
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 2 tomate
  • 1 cebolla
  • 1 limón
  • Sal
  • Pimienta
  • cilantro
  • Vinagre
  • Perejil

Preparación

  • 1- Tomamos una olla, le agregamos agua y la colocamos en la cocina hasta que esté hirviendo. Le agregamos los huevos y esperamos a que estén listo.
  • 2- Cuando los huevos estén sólidos, esperamos a que se enfríen, le quitamos la cáscara, lo cortamos por la mitad.y le extraemos el centro donde está la yema.
  • 3- En un bol, agregamos el atún de lata de su preferencia, cortamos el tomate, cebolla y cilantro en cuadritos pequeños lo mezclamos todo hasta que este heterogéneo.
  • 4- Añadimos, limón, vinagre, mayonesa, sal y pimienta al gusto a nuestro relleno de los huevos y lo vamos moviendo hasta formar una crema.
  • 5- Usamos una paleta para rellenar el centro de los huevos, donde estaba la yema y le agregamos una considerable porción.
  • 6- Lo servimos y decoramos con unas ramas de perejil, sobre la crema y estará listo para disfrutar de su sabor.

Tips:

El pescado es una de las proteínas más completas y que le hace bien a la salud. El atún es uno de los alimentos más completos que podemos ingerir, debido a que tiene un alto nivel nutricional. Este tipo de pescado es uno de los más ingerido a nivel mundial

Resumen de la receta de Huevos rellenos de atún

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