En esta ocasión te presento como hacer este suculento plato como lo es el huevo relleno de atún. Esta es una combinación muy interesante ya que estos dos alimentos le aportan muchos nutrientes al cuerpo.
El huevo y el atún poseen sabores exquisitos y hacen una comida especial a la hora de juntarse, además de ser ingredientes básicos en nuestros hogares. Es una apetitosa receta que no te quitará mucho tiempo y dejará complacido a todos tus comensales. Te invito a que aprendas cada uno de sus pasos para elaborar este increíble platillo.
Ingredientes de cómo se prepara los huevos rellenos de atún:
- 4 huevos
- 200 g. de atún
- 3 cucharadas de mayonesa
- 2 tomate
- 1 cebolla
- 1 limón
- Sal
- Pimienta
- cilantro
- Vinagre
- Perejil
Preparación
- 1- Tomamos una olla, le agregamos agua y la colocamos en la cocina hasta que esté hirviendo. Le agregamos los huevos y esperamos a que estén listo.
- 2- Cuando los huevos estén sólidos, esperamos a que se enfríen, le quitamos la cáscara, lo cortamos por la mitad.y le extraemos el centro donde está la yema.
- 3- En un bol, agregamos el atún de lata de su preferencia, cortamos el tomate, cebolla y cilantro en cuadritos pequeños lo mezclamos todo hasta que este heterogéneo.
- 4- Añadimos, limón, vinagre, mayonesa, sal y pimienta al gusto a nuestro relleno de los huevos y lo vamos moviendo hasta formar una crema.
- 5- Usamos una paleta para rellenar el centro de los huevos, donde estaba la yema y le agregamos una considerable porción.
- 6- Lo servimos y decoramos con unas ramas de perejil, sobre la crema y estará listo para disfrutar de su sabor.
Huevos rellenos de atún
En esta ocasión te presento como hacer este suculento plato como lo es el huevo relleno de atún.
Tiempo de preparación 10min
Tiempo de cocción 5min
30min
Tiempo total 45min
Plato Plato principal
Cocina Panameña
Raciones 4
Calorías 1850kcal
Calorías: 1850kcal
Keyword Tipica, tradicional
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