Chilli de pollo blanco

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Chilli de pollo blanco

En esta ocasión te diremos cómo preparar el chilli de pollo blanco, que es una deliciosa propuesta, para hacer como un plato fuerte. Este tipo de comida tiene su origen de México y es popular en todo el país, variando sus componentes dependiendo del estado.Posee una mezcla de sabores muy exquisitos y combinando todos los componentes de su receta se hará un excelente plato que dejará a muchos encantados con su rico sabor. Los invito a preparar este plato espectacular.
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Tiempo de preparación 40 min
Tiempo de cocción 20 min
40 min
Tiempo total 1 h 20 min
Plato Comidas
Cocina Americana
Raciones 8
Calorías 180 kcal

Ingredientes
  

  • 1 pechuga de pollo
  • 2 cebolla
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de comino
  • Oregano seco
  • ramo de cilantro
  • Pimienta
  • Sal
  • Queso crema
  • 2 latas de frijoles
  • Cilantro
  • Queso rallado
  • 2 to mates
  • Caldo de pollo

Elaboración paso a paso
 

  • Se coloca en una olla el caldo pollo a hervir, agregamos nuestros frijoles y se le añade a nuestro caldo.
  • Se lava bien y se corta la cebolla, tomate y los dientes de ajos en cuadraditos pequeños.
  • En un sartén agregamos aceite, lo llevamos a la cocina y le añadimos lo que hemos cortado previamente, dejando que se sofría y bote sus líquidos
  • Le agregamos lo que hemos sofreído a los frijoles y lo revolvemos, cortamos la pechuga de pollo en tiras y se lo añadimos a la preparación.
  • Le colocamos el orégano, comino, cilantro, pimienta y sal al gusto. esperamos alrededor de una hora, para que tome espesor.
  • Pasada la hora de cocción servimos nuestros chilli y agregamos en la parte superior crema de leche y queso rallado para decorar y estará listo para degustar.

Notas

Tips:

Este tipo de comida se puede acompañar con unas tortillas y harán una excelente combinación. Los frijoles reducen el colesterol en nuestro cuerpo y aportan proteínas y vitaminas que nos ayudan a estar sanos.

Nutrition

Calories: 180kcal
Keyword Pollo
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