Receta fideos Chow mein crujientes con pollo y verduras
Te invitamos a preparar este increíble platillo como lo es chow mein, tiene una mezcla muy rica de sabores ya que combinamos muchas verduras, proteínas y carbohidratos. Este platillo es tradicional de Asia oriental, específicamente China y de ahí ha emigrado a otros países y continente. Espero que hagas un chow mein fabuloso que puedas compartir y degustar.
Ingredientes como se prepara el Chow mein
- Fideos chow mein
- Zanahoria
- Brócoli
- Dientes de ajo
- Cebolla
- Col
- Aceite de oliva
- Agua
- Una pechuga de pollo
- Cilantro
- Cebollín
- Salsa de soya
- Salsa de ostras
- Pimentón
Preparación
Receta fideos Chow mein crujientes con pollo y verduras
Te invitamos a preparar este increíble platillo como lo es chow mein,
Ingredientes
- Fideos chow mein
- Zanahoria
- Brócoli
- Dientes de ajo
- Cebolla
- Col
- Aceite de oliva
- Agua
- Una pechuga de pollo
- Cilantro
- Cebollín
- Salsa de soya
- Salsa de ostras
- Pimentón
Elaboración paso a paso
- 1- Colocamos una olla con agua en la cocina para que hierva, cuando esté en su punto de ebullición, le agregamos los fideos y esperamos a que estén listos.
- 2- Cortamos la pechuga en tiras y la marinamos con salsa de soya y sal por alrededor de media hora.
- 3- Cortamos el cebollín, pimentón, brócoli, zanahoria, col, cebolla, cilantro y el ajo.
- 4- Tomamos un sartén, le agregamos aceite y lo ponemos en la cocina para que se caliente. Le agregamos el pollo para que se dore alrededor de 15 minutos.
- 5- Previamente dorado el pollo, en el mismo sartén donde cocinamos nuestro pollo, agregamos aceite y colocamos todas las verduras a sofreír por 10 minutos.
- 6- Movemos nuestras verduras durante los 10 minutos y le agregamos los ajos previamente cortados y el cilantro.
- 7- Unimos en el sartén los fideos, el pollo y las verduras y revolvemos todo. Le agregamos salsa de soya y salsa de ostras y mezclamos todo por 5 minutos.
- 8- Pasado los 5 minutos estará listo nuestro chow mein para degustar y compartir esta excelente comida.
Video
Nutrition
Calorías: 180kcal
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