Receta Chicha de Marañon

chicha maranon

La chicha de marañón es una bebida típica panameña que debe su gran popularidad y consumo a la frescura y el sabor inigualable de esta fruta que nos brinda, además su preparación es sumamente fácil y económica, haciéndola infaltable dentro de los restaurantes tradicionales y de los hogares panameños.

Ingredientes

  • 8 marañones maduros.
  • Jugo de 2 limones.
  • 1 litro de agua.
  • Azúcar al gusto.

Preparación

  • 1- Lavamos bien los marañones, le retiramos las semillas y los cortamos.
  • 2- Colocamos los marañones en una jarra con el litro de agua para que se remojen por al menos 30 minutos.
  • 3- Pasado el tiempo, vertemos el agua con lo marañones en una licuadora, agregamos el jugo de los limones, endulzamos al gusto y procesamos de 3 a 5 minutos.
  • 4- Vertemos nuevamente en la jarra, y ya tenemos lista la rica chicha de marañón para disfrutar y refrescarnos.

Tips

  1. Otra manera de realizar esta chicha, es triturando los marañones en un colador con la ayuda de un tenedor, este proceso debemos realizarlo al menos 2 veces para poder extraer todo el jugo de la fruta.
  2. La nuez de marañon tiene varios beneficios para la salud, no la tires.

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Receta Chicha de Marañon

La chicha de marañón es una bebida típica panameña que debe su gran popularidad y consumo a la frescura y el sabor inigualable
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Tiempo de preparación 30 min
10 min
Tiempo total 40 min
Plato Bebidas
Cocina Panameña
Raciones 4
Calorías 80 kcal

Ingredientes
  

  • 8 marañones maduros.
  • Jugo de 2 limones.
  • 1 litro de agua.
  • Azúcar al gusto.

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Nutrition

Calorías: 80kcal
Keyword bebidas
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